David y Claudia, unos amigos, se han lanzado a descubrir una parte de Suramérica. Concretamente el norte de Argentina, Bolivia y el sur de Perú. Con la compañía de una mochila están dispuestos a ir donde el viento les lleve. Descubrir paisajes y las gentes es su objetivo.
Sus amigos, tenemos la gran suerte que nos regalan sus experiencias en bonitos relatos.
Trataremos de explicaros sus impresiones en esta zona de mundo con la gastronomía. Nos consta que se atreven con todo… a ver qué les depara su viaje culinariamente hablando.
Llegando a Buenos Aires después de un montón de horas de vuelo y una buena ducha se disponen a hacer lo que cualquier mortal hambriento y llegado al país de los asados haría, disfrutar de un buen asado de ternera en Puerto Madero. ¡Sí señor, chicos, buen comienzo! Claudia deja por un día su vegetarianismo y disfruta como la que más con ese regalo para los sentidos. Reconocen el buen punto de cocción de la carne tanto en los trozos más gruesos (de 3 cm) hasta los más finos. Parece que prefieren los más finos, pero lo cierto es que desde casa, sentimos una gran envidia!!! Quien pillara un buen asado!!!!
Esa misma noche siguen con los tópicos y se van al típico Café Tortoni a disfrutar de un espectáculo de tango de gran nivel. Algo tuvieron que cenar… pero parece que el baile, la música y la voz tanguera les impresionó más que la cena, porque no nos cuentan nada sobre ella. Creo que a nosotros nos hubiera pasado lo mismo… amantes del buen comer pero también del tango.
Ep, al día siguiente… sabéis qué desayunan? El desayuno típico de Buenos Aires parecen ser las ‘medias-lunas’, una especie de croissants tirando a pequeñitos. Dicen que Buenos Aires está plagada de estas ‘medias-lunas’ y que son ricas-ricas! Estaría genial poder probarlas, verdad?
Bueno llegado el fin de su crónica, dejamos a nuestros intrépidos seguir con su viaje y esperamos ansiosos una nueva entrega de sus crónicas.
Os seguiremos contando.
Un beso a David y Claudia y a disfrutar al máximo del viaje!
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